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Cserpes - Mozzarella natúr kukorica 250g

Cserpes – Mozzarella natur mit Mais 250 g

Gekneteter und erhitzter, halbfetter, halbfester Käse. Die Form entspricht dem jeweiligen Format. Charakteristisch ist eine geschlossene, feste, jedoch spezifisch plastische Käsemasse, die höchstens kleine Lufteinschlüsse aufweist. Die Käsemasse ist gleichmäßig elfenbeinweiß, ihr Geschmack ist aromatisch und leicht salzig, typisch für das Produkt.

5,29 €(21,16 €/kg)

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Beschreibung

„Geknetet und erhitzt” bedeutet, dass aus frischem Gomolya-Käse hergestellt wird, der anschließend bei 80 °C erneut erhitzt, geknetet und geformt wird. Diese Käse werden aus pasteurisierter Milch hergestellt und enthalten keine milchfremden Bestandteile. Empfohlen für kalte und warme Sandwiches, kalte Platten sowie – in größeren Stücken – auch zur Zubereitung von Pizza. Zutaten: Kuhmilch, mikrobielle Kulturen, Speisesalz, Labenzym.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,25 kg

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