Beschreibung
„Geknetet und erhitzt” bedeutet, dass aus frischem Gomolya-Käse hergestellt wird, der anschließend bei 80 °C erneut erhitzt, geknetet und geformt wird. Diese Käse werden aus pasteurisierter Milch hergestellt und enthalten keine milchfremden Bestandteile. Empfohlen für kalte und warme Sandwiches, kalte Platten sowie – in größeren Stücken – auch zur Zubereitung von Pizza. Zutaten: Kuhmilch, mikrobielle Kulturen, Speisesalz, Labenzym.

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