Zwischensumme: 13,99 €
- info@genuss-korb.at
- +43 676 4772233
Zwischensumme: 13,99 €
Die „Tóalmási Csemege Mangalica Snack-Wurst“ ist eine traditionell gereifte, in einem Steinrauchofen geräucherte Wurst, die Mangalica-Fleisch, Mangalica-Speck, gemahlenen ungarischen Delikatessen-Paprika, frischen Knoblauch aus Makó, gemahlene Kümmelsamen und gemahlenen schwarzen Pfeffer enthält. Die Konservierung erfolgt durch natürliches Buchenholzrauch im Kalträucherverfahren.
Der ursprüngliche Preis war: 6,99 €.4,99 €Der aktuelle Preis lautet: 4,99 €.(33,27 €/kg)
10 vorrätig
100 Gramm des Produkts werden aus ca. 135 Gramm kontrolliertem Mangalica-Fleisch hergestellt. Während unseres Reifungsprozesses verliert das verarbeitete Fleisch diesen Anteil an Wassergehalt. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von 3 Wochen bei konstanter Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit. Bei der Herstellung des Produkts verwenden wir keinerlei Farbstoffe, Reifungsbeschleuniger, Konsistenzverbesserer oder sonstige Zusatzstoffe. Das Produkt ist nitritfrei. Eigenschaften: traditionelle, halbtrockene, klassisch gereifte Trockenwurst, geräuchert in einer Steinräucherkammer. Zutaten: Mangalica-Fleisch, Mangalica-Speck, gemahlener ungarischer Delikatessen-Paprika, frischer Knoblauch aus Makó, gemahlene Kümmelsamen, gemahlener schwarzer Pfeffer.
| Gewicht | 0,15 kg |
|---|
Bewertungen
Es sind noch keine Bewertungen vorhanden.