Tóalmási – CSÍPŐS handwerklich hergestellte Hirschsalami in einer Geschenkbox, ca. 470 g

Beschreibung

Die Salami lässt sich gut in Scheiben schneiden und wird entweder in Kunstdärme mit einem Durchmesser von etwa 50 mm oder in etwa 40 cm langen Strängen hergestellt. Bei der Herstellung des Produkts werden keinerlei Farbstoffe, Reifungsbeschleuniger, Konsistenzverbesserer oder sonstige Zusatzstoffe verwendet. Eigenschaften: traditionelle, halbtrockene, klassisch gereifte, in einer Steinräucherkammer geräucherte Paprika-Salami. Zutaten: Hirschfleisch, Schweinespeck, gemahlene ungarische Delikatesspaprika und etwas scharfer Paprikapulver, Knoblauch, Kochsalz, Kümmel, gemahlener schwarzer Pfeffer.