Beschreibung
Die Wurst ist angenehm scharf, lässt sich gut in Scheiben schneiden und wird in Schweinedünndarm mit einem Durchmesser von etwa 30 mm gefüllt bzw. in etwa 30 cm langen Abschnitten hergestellt. Bei der Herstellung des Produkts werden keinerlei Farbstoffe, Reifungsbeschleuniger, Konsistenzverbesserer oder sonstige Zusatzstoffe verwendet. Eigenschaften: traditionelle, angenehm scharfe, halbtrockene, konventionell gereifte, in einer Steinräucherkammer geräucherte Trockenwurst. Zutaten: Mageres Fleisch vom Hortobágyi-Graurind, Schweinespeck, gemahlener ungarischer Edel- und scharfer Paprika, frischer Knoblauch, Kümmel, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kovács Kamra - meggylekvár 370 ml 







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