Tündérkert – Couscous 500 g

Beschreibung

**Couscous stammt ursprünglich aus Nordafrika, wo er bereits seit über tausend Jahren als Nationalgericht verzehrt wird.** Traditionell wurde er als Eintopf aus sehr weich gegartem, zartem Fleisch, Gemüse und Couscous in einer großen Schüssel serviert und entweder mit den Händen oder mit Brotstücken gegessen. Heute ist Couscous weltweit bekannt und wird je nach Region unterschiedlich gewürzt. In Marokko wird er beispielsweise mit Safran zubereitet, in Algerien mit Tomaten und in Tunesien eher würzig und scharf.