Részösszeg: 9,39 €
- info@genuss-korb.at
- +43 676 4772233
Részösszeg: 9,39 €
A Tóalmási csípőskolbász egy tradicionális családi receptúra alapján készített félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt csípőskolbász, amely sertéshúst, sertésszalonnát, őrölt magyar csemege és csípős fűszerpaprikát, fokhagymát,őrölt köménymagot és őrölt feketeborsot tartalmaz. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel.
8,49 €(18,87 €/kg)
10 készleten
100 gramm termék kb. 135 gramm ellenőrzött sertéshús felhasználásával készül. Az érlelési folyamatunk során az elkészített hús ennyit veszít víztartalmából. 3 hét érleléssel, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett készül. A kolbász kellemesen csípős, jól szeletelhető és körülbelül 30 mm átmérőjű sertésvékonybélbe töltött, illetve körülbelül 30 cm hosszúra pározott formában készítjük.
Összetevők: Sertéshús, sertésszalonna, őrölt magyar csemege- és csípős fűszerpaprika, fokhagyma, L ASZKORBINSAV=(C VITAMIN), őrölt köménymag, őrölt feketebors, NEM TARTALMAZ NITRITES PÁCSÓT, CSOMÓSODÁST GÁTLÓ ADALÉKOT!!! A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat.
| Tömeg | 0,45 kg |
|---|
Értékelések
Még nincsenek értékelések.