Genuss-korb.at

Termékek

Parmigiano Raggiano 300g

Parmigiano Raggiano 300g

A Parmigiano Reggiano DOP (olaszul Denominazione di Origine Protetta, azaz oltalom alatt álló eredetmegjelölés) a világ egyik legszigorúbban szabályozott, prémium minőségű keménysajtra, amelyet gyakran a „sajtok királyaként” is emlegetnek. Csak a meghatározott észak-olasz tartományokban (Parma, Reggio Emilia, Modena, valamint Mantova és Bologna részei) készülhet, hagyományos eljárással és adalékanyagok nélkül.

10,19 €(33,97 €/kg)

3 készleten

Kategória: , ,

Leírás

Összetevők: Kizárólag nyers tehéntej, só és oltóanyag használható. Az állatok nem ehetnek szilázst, csak helyi füvet és szénát.Eredetiség: A sajtkorongok kérgén körbefutó pontozott „PARMIGIANO-REGGIANO” felirat, a DOP logó és a sajtüzem egyedi azonosító száma garantálja a valódiságot.Érlelési idő: A minimális érlelési idő 12 hónap, de a sajtokat gyakran 24, 36 vagy akár 48 hónapig is érlelik.

További információk

Tömeg 0,3 kg

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Parmigiano Raggiano 300g” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

További termékek