Tóalmási – csemege mangalica snack kolbász 150g/csomag

Leírás

100 gramm termék kb:135 gramm ellenőrzött mangalica hús felhasználásával készül. Az érlelési folyamatunk során az elkészített hús ennyit veszít víztartalmából. 3 hét érleléssel, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett készül. A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat. A termék nitritmentes. Tulajdonságok: tradícionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász. Összetevők: mangalica hús, mangalica szalonna, őrölt magyar csemege fűszerpaprika, friss Makói fokhagyma, őrölt köménymag, őrölt feketebors.