Leírás
100 gramm termék kb:135 gramm ellenőrzött sertéshús felhasználásával készül. Az érlelési folyamatunk során az elkészített hús ennyit veszít víztartalmából. 3 hét érleléssel, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett készül. A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat. A termék nitritmentes. Tulajdonságok: tradícionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász. Összetevők: sertéshús, sertésszalonna, őrölt magyar csemege fűszerpaprika, friss Makói fokhagyma, őrölt köménymag, őrölt feketebors.










Értékelések
Még nincsenek értékelések.