Zwischensumme: 13,99 €
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Zwischensumme: 13,99 €
Die „Tóalmási Csemege Szürkemarha Snack-Wurst“ ist eine traditionell gereifte, in einem Steinräucherofen geräucherte Wurst, die aus Fleisch von Hortobágyi-Graurindern, 100%-zertifiziertes Mangalica-Hackfleisch, gemahlenen ungarischen Delikatessen-Paprika, frischen Knoblauch aus Makó, gemahlene Kümmelsamen und gemahlenen schwarzen Pfeffer enthält. Die Konservierung erfolgt durch Kalträuchern mit natürlichem Buchenholzrauch.
Der ursprüngliche Preis war: 6,99 €.4,99 €Der aktuelle Preis lautet: 4,99 €.(33,27 €/kg)
10 vorrätig
100 Gramm des Produkts werden aus ca. 135 Gramm kontrolliertem Graurindfleisch hergestellt. Während unseres Reifungsprozesses verliert das verarbeitete Fleisch diesen Anteil an Wassergehalt. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von 3 Wochen bei konstanter Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit. Bei der Herstellung des Produkts werden keinerlei Farbstoffe, Reifungsbeschleuniger, Konsistenzverbesserer oder sonstige Zusatzstoffe verwendet. Das Produkt ist nitritfrei. Eigenschaften: traditionelle, halbtrockene, klassisch gereifte Trockenwurst, geräuchert in einer Steinräucherkammer. Zutaten: Fleisch vom Hortobágyi-Graurind, Schweinespeck, gemahlener ungarischer Delikatessen-Paprika, frischer Knoblauch, gemahlene Kümmelsamen, gemahlener schwarzer Pfeffer.
| Gewicht | 0,15 kg |
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