Leírás
100 gramm termék kb:135 gramm ellenőrzött szarvas hús felhasználásával készül. Az érlelési folyamatunk során az elkészített hús ennyit veszít víztartalmából. 3 hét érleléssel, állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett készül. A termék készítése során nem használunk fel semmilyen színező, érlelésgyorsító, állományjavító vagy egyéb adalékanyagokat. A termék nitritmentes. Tulajdonságok: tradícionális, félszáraz, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt szárazkolbász. Összetevők: Vadon élő Szarvas hús, sertés szalonna, őrölt magyar csemege fűszerpaprika, friss fokhagyma, őrölt köménymag, őrölt feketebors.

Tóalmási - fűszeres, pácolt csirkemellfilé 1kg/csomag (gyorsfagyasztott termék) 







Értékelések
Még nincsenek értékelések.